GALLETAS CON ROYAL ICING

Descripción del servicio

En este curso aprenderás las siguientes técnicas: *Receta y elaboración de masa de galletas * ⁠Receta de royal icing casero * Aprenderás a cortar y marcar tus figuras con cortadores. * ⁠Consistencias y usos para diferentes técnicas y acabados * ⁠Lettering (escritura sobre galletas) * ⁠Tips de almacenaje de tus galletas * ⁠Volumen de glaseado en tus galletas *Uso de matizadores y highlighter. * Como lograr las 3 consistencias del royal icing. * Manejo de duyas. *Pintura tipo acuarela. El curso incluye demostración de la elaboración de la masa, horneado de las galletas, y elaboración del royal icing, así como explicación teórica de las recetas. Cada alumno decora sus propias galletas. Para reservar tu lugar es necesario el 50% de anticipo. En caso de cancelación el anticipo no es reembolsable. Todos los materiales y recetas son incluidos en el curso. Es necesario llevar mandil y trapo a la clase.