MESA DULCE

Descripción del servicio

MESA DULCE En éste curso aprenderás a elaborar los siguientes postres: Tarta de queso con frambuesa. Tarta de queso con dulce de leche. Profiteroles con craquelin, rellenos con crema de vainilla y limón. Panqué de naranja y arándanos con ganache de chocolate blanco y naranja. Postres en vaso: café con queso mascarpone y mango-maracuyá. Pavlova con frutos rojos; crema de vainilla y chocolate. *Las elaboraciones se harán de forma grupal y al final se montará una pequeña mesa dulce Para reservar tu lugar es necesario el 50% de anticipo. En caso de cancelación el anticipo no es reembolsable. Todos los materiales y recetas son incluidos en el curso.